玫瑰芝麻油糕的做法

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玫瑰芝麻油糕

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喜欢吃的那家油糕店有点远，最近不方便去，所以今天动手啦。不想油炸可以用电饼铛烙。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玫瑰花酱 100克

、

花生随意

、

红糖随意

、

黑芝麻少量

、

面粉 300克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.开水和面，记得用筷子搅拌，揉成团，覆保鲜膜静置20分钟。（水别倒太多，我第二次水太多，面黏手差点放不到电饼铛里边。）
步骤2/5 点击查看大图
制馅儿，玫瑰花酱，花生碎，黑芝麻，红糖以及少许面粉搅拌均匀。（用量多少根据你喜欢吃的口味调配）
步骤3/5 点击查看大图
将烫面分成小剂子，擀开，放入馅儿料包好。（切记包的严丝合缝，要不然炸的时候就露馅儿了）
步骤4/5 点击查看大图
油炸，烧热油，将包好的油糕放入油锅，炸到上色就可以啦。
最后一步点击查看大图
成品（有个漏了，补了一块，哈哈。）

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

面水别太多，馅儿料放玫瑰花酱时少放糖汁，容易漏。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-21

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