懒人椰子鸡火锅
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一直很馋椰子鸡火锅,香喷喷的鸡汤就是整个火锅的精华!这个火锅非常适合懒人上手,快来和我一起做吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好所有的食材,将椰水倒入碗中,取出椰肉。虫草花在冷水中提前浸泡五分钟。
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步骤2/5
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鸡肉冷水下锅,放入姜片焯水,撇去浮沫。
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步骤3/5
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将焯好水的鸡肉铺在炖锅的底层,再依次铺好椰肉、虫草花。椰子水倒入锅中,如果椰子水不够,可以适当加一点饮用水(没过食材即可)。先用大火将鸡汤烧开,然后转小火慢炖半小时。(根据鸡肉的状态合理调整炖煮的时间)
步骤4/5
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发布于 2022-05-21
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