风味鸡火锅
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今天是2019年第一天,祝大家新年快乐!吃嘛嘛香!
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
土鸡
一只
、
干辣椒
四五个
、
花椒
一小把
、
桂皮
适量
、
八角
三个
、
生姜
一个
、
大蒜
一个
、
青辣椒
四个
、
红辣椒
两三个
、
蜂蜜
一勺
、
豆瓣酱
三勺
、
香油
一勺
、
大蒜苗
两根
、
香菜
一根
、
葱
三根
、
十三香
适量
、
麻辣鲜
适量
、
盐
一勺
、
芝麻
适量
、
山胡椒酱
半勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
将水煮沸,放入洗干净的土鸡肉过水,这样可以让肉紧致,锁住水分。一分钟就好了。
-
步骤2/12
点击查看大图
准备好生姜,花椒,干辣椒,桂皮,八角。其中生姜切片,桂皮劈开,八角劈开成一个个小角。再拌芝麻一起。
-
步骤3/12
点击查看大图
看看,好丰富
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2019-01-01
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