零失败的咖喱牛肉
因为疫情,米小厨又居家学习了,学校组织小当家活动,米小厨就以这道咖喱牛肉作为参赛作品啦。
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步骤1/7
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牛腩焯水
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步骤2/7
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焯水后的牛腩块洗净,炒锅倒入适量油,油热后放入姜片,香叶,倒入焯水后的牛腩块,倒入料酒,翻炒出香味
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步骤3/7
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炒过的牛腩装入砂锅,倒入热水,没过牛腩。加入盐和生抽。
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步骤4/7
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加入咖喱块,砂锅小火,焖半小时
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步骤5/7
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加入胡萝卜和土豆块,搅拌均匀,再焖半小时
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步骤6/7
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香香的咖喱牛肉出可以出锅啦
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最后一步
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装盘,有了这道菜,每人都是干饭人。
咖喱块含盐的,要少许盐和生抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
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