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京酱肉丝+肉炒土豆丝,今日份午餐真心不错 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
前腿肉
400克
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
小葱
8根
、
姜
1片
、
蒜
3瓣
、
八角粉
适量
、
食用油
3勺
、
土豆
2个
、
花椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将小葱洗净,土豆削皮洗净。肉丝切好备用。葱姜蒜处理好,切好备用。
-
最后一步
锅热放油,放入葱姜蒜,花椒八角粉。炒香放大酱炒一下,放入切好的肉丝。翻炒,放入料酒生抽翻炒入味,放盐翻炒均匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
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