牛奶银耳桃胶

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牛奶银耳红枣桃胶，美容养颜，补充胶原蛋白，还好喝

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9克
9克
30克

233
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

桃胶适量

、

银耳 1/4朵

、

纯牛奶或者鲜牛奶 250毫升

、

清水适量

、

皂角米适量

、

雪燕适量

、

红枣 5颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
桃胶，皂角米，雪燕提前一晚上泡着。我买的是那种一小包单独包装直接配好的，所以我全部倒进去。如果大家是桃胶，皂角米，雪燕单独买的，可以分开泡。我这个是一个人的分量。
步骤2/8 点击查看大图
第2天已经泡发了，桃胶泡发后会变大，要洗干净。银耳可以在煮之前一小时再泡，然后洗干净。。
步骤3/8 点击查看大图
因为我忘了买银了，所以就没有放银耳了。银耳大家可以选择放或不放。红枣去壳洗净放进去，因为红枣本身是甜的，所以我就没有额外放糖了，如果大家比较吃甜的话可以加一点冰糖。我是用养生壶煲的，大家也可以用电饭煲的炖汤选项或者炖盅。
步骤4/8 点击查看大图
不要放那么多水，水没过材料就行。我这个养生壶功能比较少，所以我选择炖汤那功能选项，如果你们的养生壶有桃胶选项，你们可以直接选择桃胶功能。另外如果用电饭煲的煲汤选项炖或者用炖盅的话，那可以放更少的水。因为养生壶的水蒸发的比较快容易粘锅，电饭煲和炖盅水分不会蒸发那么多。
步骤5/8 点击查看大图
炖好了~这是养生壶炖了40分钟以后~(电饭煲或者炖盅，可以一个小时两个小时都行)炖久点也没关系。
步骤6/8 点击查看大图
这是侧面照~炖好以后可以加入牛奶了。
步骤7/8 点击查看大图
我这个是一人份的。自己可以酌量加牛奶，如果想吃稠一点的可以加少点，想吃稀一点的可以加多点。我用的是鲜牛奶。牛奶加进去不需要再煮了。
最后一步点击查看大图
倒入牛奶以后就可以装碗直接喝啦。