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虎皮蛋糕卷

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浓香浓香的虎皮卷教程来了，只要会刮水泥地坪，就能成功哦！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

蛋黄 8-10个

、

白砂糖 45克

、

玉米淀粉 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把蛋黄分离出来
步骤2/8 点击查看大图
加入白砂糖
步骤3/8 点击查看大图
打发至蛋黄液滴落五秒不消失
步骤4/8 点击查看大图
加入玉米淀粉在打发几下
步骤5/8 点击查看大图
倒入烤盘中，用刮板刮平，震出气泡，烤箱200度五-八分钟
步骤6/8 点击查看大图
修一下边，直接盖上油纸翻面
步骤7/8 点击查看大图
抹上一层奶油
最后一步点击查看大图
包上提前做好的蛋糕卷就可以啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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