(素)胡辣汤
家庭版的,花费了十几块
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
1,和面揉光一点,不要太软
-
步骤2/7
点击查看大图
2,洗面筋,加少许水没过面团,面团反复折叠不要揉搓
-
步骤3/7
点击查看大图
3,洗至没有面粉水为止,
-
步骤4/7
点击查看大图
4,面浆水沉淀一会,倒去上面少侠清水,搅拌均匀待用
-
步骤5/7
点击查看大图
5,海带,黄花菜,木耳泡发好,切成小段焯水时,加少许盐和一丢丢油,焯好之后用凉水冲凉挤去多余水分备用
-
步骤6/7
点击查看大图
6,加入少许油,放入少许葱末炒香,加水(几人吃的两)烧开,放一小勺十三香,和五香粉,少许味精(不吃可用鸡粉代替),胡椒粉,和花椒粉,水烧开,面筋洗好后挤干水分撕成小块煮熟后放配菜,切记加面浆水时一定要开小火防止糊底,面浆水可以按粘稠度少次的加入用勺子一边搅拌加入,中火烧开后加入少许老抽提色和少许生抽,再加入一点胡椒粉,和葱花花生米可买现成的出国再放,加一丢丢香油,素胡辣汤就出锅了,(仅供参考)
-
最后一步
点击查看大图
美味即成开吃
面团不要太软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-11
胡辣汤的相关分类
胡辣汤的相关推荐
-
芹菜炒白玉菇
5935人看过 -
拔丝地瓜
4827414人看过 -
菠萝冰
108821人看过 -
健康早餐 学生餐
193786人看过 -
凉拌土豆丝
798032人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
176041人看过 -
黯然销魂炒凉粉【附豌豆凉粉制作方法】
1486756人看过 -
#节后清肠大作战#麻辣玉米粒
758406人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
1982912人看过 -
泥鳅炖豆腐
64394人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#胡辣汤
48093人看过 -
#秋天怎么吃# 菠菜木耳炒鸡蛋
1069331人看过