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椒盐虾（家庭版）的做法

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椒盐虾（家庭版）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 300g

、

椒盐粉 1勺

、

香葱少许

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

鸡精/鸡粉适量

、

淀粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
虾处理干净，放淀粉抓拌一下或放盆里抛几下让淀粉粘住虾。
步骤2/3 点击查看大图
热锅八成油温放虾进去炸3分钟捞出，升高油温复炸30秒。
最后一步点击查看大图
锅里下清油放入姜、蒜末炒香放入虾翻炒七八下，放入剩下的调味料和葱花翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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