米肠汤(2人份)
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不是很正宗的做法,但是很好吃。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
米肠
半根
、
葱段
少量
、
虾酱
一大勺
、
粗辣椒面
一勺
、
鱼露
一小勺
、
蒜泥
两小瓣
、
韭菜
适量
、
生抽
一勺
、
牛肉粉
一小勺
、
姜粉
一小勺
、
黄豆芽
一把
、
肥牛片
十片
、
清水
3-4碗
烹饪步骤
-
步骤1/5
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正常我们应该用牛骨熬汤,但是嫌麻烦。我选择用油将肥牛片炒一炒。锅中全部清水烧开后,将肥牛、葱段放入。中火。
-
步骤2/5
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清洗摘好的豆芽,放入锅内。
-
步骤3/5
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调制辣椒酱,将蒜泥、辣椒面、生抽、姜粉、牛肉粉、鱼露虾酱搅拌均匀下锅
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-05-09
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