手撕凉拌鸡
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天气开始转热了,减脂掉秤的凉拌手撕鸡可以安排起来了,鸡腿肉相比于鸡胸肉而言,口感更滑嫩,用来做这道凉拌鸡丝特别合适,加入了独家凉拌汁,口感酸辣爽滑,开胃又能解腻!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
4个
、
蒜
5粒
、
小米辣
适量
、
香菜
1把
、
熟白芝麻
适量
、
热油
30g
、
小鲜侣调味汁
10g
、
酱油心生
20g
、
乳酸菌老陈醋
20g
、
白糖
5g
、
料酒
20g
烹饪步骤
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步骤1/10
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食材鸡腿4个|蒜5粒|小米辣|香菜1把熟白芝麻|热油30克调味品10克小鲜侣调味汁|20克酱油心生20克乳酸菌老陈醋|5克白糖|20克料酒锅具鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/10
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5粒蒜剥去外衣放入多功能机中绞碎(300ml大容量、不锈钢刀头,加厚玻璃壁,可绞肉绞蒜、绞辅食,厨房有它更省心);
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步骤3/10
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鹅妈妈钛晶锅放入4个鸡腿、20克料酒焯水煮熟后捞出过凉开水(鸡肉的脂肪含量低,蛋白质含量高,非常适合健身减脂人群);
步骤4/10
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发布于 2022-05-01
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