酱烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/6
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茄子加盐腌10分钟杀出水分后,控干水分后裹上一层淀粉,锅里多加些油,油热后下茄子。
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步骤2/6
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茄子煎到两面金黄变软后加蒜末炒出香味。
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步骤3/6
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加入一勺郫县豆瓣酱,迅速翻炒均匀。
步骤4/6
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发布于 2022-04-30
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