红烧牛排骨
比较喜欢的一道菜,经常做来吃,这个做法还可以用来炖牛尾,出错率为零,多加点水还可以用来涮火锅做锅底。喜欢的宝可以尝试下,真的很不错
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千卡
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步骤1/6
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准备好葱姜干辣椒,少许花椒
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步骤2/6
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牛排骨洗净,浸泡出血水,控干水份备用
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步骤3/6
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锅内少许油,放入白糖,小火炒糖色
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步骤4/6
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放入葱 姜 辣椒 牛排骨翻炒,再依次加入豆瓣酱,蚝油,酱油,继续翻炒
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步骤5/6
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炒出香味加入水,放进高压锅继续焖煮。
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最后一步
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出锅了,一定要放蒜片,超级提味
这道菜还有一种更简单的做法,抽空再发给大家。就是简单的家常做法,喜欢的宝可以试一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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