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红烧牛排骨(6/6)
准备好葱姜干辣椒，少许花椒
牛排骨洗净，浸泡出血水，控干水份备用
锅内少许油，放入白糖，小火炒糖色
放入葱 姜 辣椒 牛排骨翻炒，再依次加入豆瓣酱，蚝油，酱油，继续翻炒
炒出香味加入水，放进高压锅继续焖煮。
出锅了，一定要放蒜片，超级提味