红烧豆腐
小时候自己家是卖豆腐的,所以从小就爱吃豆腐!
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步骤1/7
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老豆腐切块
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步骤2/7
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平底锅放油和盐,煎至两面金黄
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步骤3/7
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盛起来备用
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步骤4/7
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起锅烧油,放入大蒜沫,姜沫,豆瓣酱,青椒丝炒香
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步骤5/7
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放入豆腐,加适量水,翻炒至入味,加入适量味极鲜酱油
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步骤6/7
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撒入葱花,鸡精
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最后一步
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起锅开吃!
煎豆腐时放少量盐,防止粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
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