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豉油鸡

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黄QQ呀

今天七夕 祝天下有情人终成眷属 鸡算是我们常吃的一种肉类食材 百吃不厌 一个鸡有一百种吃法 但是萝卜青菜各有所爱 每个人的吃法都不一样 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜鸡 半只
、
香菜 2根
、
葱 2根
、
姜 5片
、
生抽 6勺
、
蚝油 3勺
、
老抽 2勺
、
料酒 2勺
、
冰糖 50克
烹饪步骤
小贴士

Tips： 1.这个菜我没有放盐，因为本身生抽和蚝油里面就含盐的。 2.我的冰糖稍微大了一点不止50克，所以煮出来的鸡偏甜，但是味道和口感都不错。 3.后期如果觉得不够味可以沾煮鸡的豉油或者弄个辣椒碟。辣椒葱花香菜浇上煮鸡的豉油就是一个蘸料。豉油如果有多还可以拿来淋白灼菜心或者白灼生菜，不要浪费哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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