厨房小白都能做的咖喱饭
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步骤1/7
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所有的蔬菜(还可以放青椒~)切丁、切块均可(切丁容易熟)鸡胸肉切块用料酒和酱油腌去腥入味(还可以撒一点盐)
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步骤2/7
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鸡胸肉先炒熟(减脂人士可以不放一滴油 用鸡胸肉本身的油脂也可以炒熟)炒至鸡肉变色盛出
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步骤3/7
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所有的蔬菜翻炒(放黄油可以增加香味 减脂人士可以不用放)炒至洋葱变软即可
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步骤4/7
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加入一袋牛奶 再加水 直到没过所有的蔬菜即可 水烧开后放入咖喱块
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步骤5/7
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熬到胡萝卜变软即可(胡萝卜是最不好熟的蔬菜)口味重的可以在这个时候再加一些盐
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步骤6/7
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很多人不知道米饭用多少水 我的经验是把淘好的米放入电饭煲内 食指指尖碰到米 加水没过食指第一节即可
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最后一步
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出锅啦~请忽略我难看的摆盘
这道菜不需要什么切墩 就讲究一个随性 切丁切块切丝切片一切随心~(不过个人经验 切丝的确口感不大好)而且一道菜 饭菜肉都有了 制作时间也不会超过30分钟 的确是一道快手小白菜品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
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