十分钟快手葱油拌面
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
拉面
150g
、
猪油或植物油
1勺
、
小香葱末
一把
、
鸡精
适量
、
白糖
少许
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
鸡精
少许
、
蒜瓣
2个
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
调料汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量盐和鸡精,一勺白糖,适量水
-
步骤2/3
热锅烧油,加入葱蒜爆香,炒到蒜微焦,加入第一布的料汁,转小火熬葱油,一分钟盛出
-
最后一步
下挂面,面芯熟了之后捞出,过凉水,沥干,加入料汁拌匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-25
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