双层口感—香芋凝乳巴斯克的做法 点击查看大图

双层口感—香芋凝乳巴斯克

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巴斯克可以说是我最爱的蛋糕种类之一了 之前一直吃原味的 后来发现和芋泥混合在一起吃起来芋头的清香加上奶香芝士香一整个大融合甚至上升了更多的口感！！！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
芋泥：
、
芋头一颗 约400g
、
紫薯粉 10g
、
牛奶 100g
、
淡奶油 100g
、
炼乳或奶粉 15g
、
巴斯克蛋糕体：
、
奶油奶酪 250g
、
全蛋 2个
、
细砂糖 55g
、
玉米淀粉 12g
、
淡奶油 150g
、
奶油抹面：
、
淡奶油 350g
、
马斯卡彭 170g
、
砂糖 30g
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士



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发布于 2022-04-24

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