菜肉大馄饨
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纯肉的吃多了会腻,这个菜多肉少的馄饨吃起来更香
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
馄饨皮
500g
、
猪肉馅
250g
、
韭菜
500g
、
葱姜
适量
、
食盐
适量
、
玉米油
适量
、
轻盐酱油
2勺
、
耗油
1勺
、
老抽
1勺
、
五香粉
适量
、
白胡椒粉
适量
、
油菜
2棵
、
虾皮
1把
、
榨菜
1包
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备食材,韭菜摘干净,清洗好控干水分切碎,油菜洗净切丝,葱白生姜切丝,葱留一部分,其余的和姜一起泡葱姜水
-
步骤2/10
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韭菜放入食用油搅拌均匀,肉馅里少量多次放入葱姜水沿一个方向搅打上劲,把搅好的肉馅放入韭菜中
-
步骤3/10
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放入轻盐酱油,耗油,老抽,五香粉,盐,葱姜水沿着一个方向搅匀
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-04-21
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