番茄鱼丸汤
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这一大碗里,鱼丸鲜嫩,汤底香浓,配料又丰富。特别是等酸汤的那一丢丢酸味从舌尖尖上淡去,鱼丸的鲜甜就愈发的明显,肉质水灵又嫩,糯唧唧地化在嘴里,妙哉~
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 掌勺(高级)
番茄
2个
、
鱼丸
8颗
、
土豆
1个
、
胡萝卜
半根
、
青椒
半个
、
香菇
3朵
、
玉米粒
30克
、
大葱
10克
、
小葱
2根
、
蒜瓣
3瓣
、
番茄酱
60克
、
生抽
15克
、
白糖
5克
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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番茄表面划十字刀口,放到沸水中烫2分钟,剥掉外皮,切成小丁。
-
步骤2/5
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土豆、青椒、香菇、胡萝卜也分别切成小丁。
-
步骤3/5
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汤锅倒少许油烧热,放入葱蒜片爆香,再加番茄丁下锅炒出汁,接着加入土豆、青椒、香菇、胡萝卜翻炒1分钟。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-10-24
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