炸酱（肉酱）
浏览 2.0万 · 收藏 24
超级简单的炸酱面用酱料，做拌面的灵魂
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
葱、姜
适量
、
猪肉肉馅
适量
、
甜面酱，蒜蓉酱，耗油，生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，糖，盐，水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱、姜葱切碎，姜切块或者碎均可；猪肉肉馅，需提前解冻。
-
步骤2/4
点击查看大图
酱料：甜面酱2勺，蒜蓉酱1勺，耗油1勺，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，白胡椒粉0.5勺，糖0.5勺，盐0.5勺，水2勺混匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅凉油小火，将葱姜炒香；然后转至中火，加入肉馅，炒制全部变色。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-04-17
换个做法
炸酱的相关分类
炸酱的相关推荐
-
肉酱米粉的百搭肉酱
12822人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串（无油烟烤箱版）
13471068人看过 -
自制肉酱
278580人看过 -
肉酱
60212人看过 -
肉酱
10237人看过 -
肉酱
161268人看过 -
自制牛肉酱
664815人看过 -
炸肉酱
66325人看过 -
肉酱
19919人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6177875人看过 -
红烧茄子
71433732人看过 -
猪肉酱
81335人看过
