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芒果糯米糍

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haiven_简单美食

糯米糍是非常有名的一种点心，有很多人都喜欢吃，把它当做饭后的甜点。 糯米糍主要是以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。但是这种食物并不能够多吃，因为糯米是粘性的，它容易造成我们的肠胃积食，不容易消化。 做糯米糍包的馅料比较多样化，可以根据自己的喜好来包，有豆沙馅，坚果碎馅儿，还有各种水果馅儿的。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
水磨糯米粉 100克
、
玉米淀粉 30克
、
白沙糖 20克
、
牛奶（或水） 180克
、
黄油（或植物油） 30克
、
椰蓉 适量
、
--芒果 1个
、
--草莓 若干个（可选）
、
--豆沙馅 适量（可选）
、
--坚果碎 适量（可选）
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

☆黄油如果没有可以换成玉米油，内馅儿可根据自己的喜好包装。 ☆刚蒸好的糯米面团，非常粘手，冷却一段时间会好一些，揉团或做圆子的时候如果粘手就沾点水或用一次性手套。 ☆做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿。

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发布于 2022-04-17

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