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锅包肉

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秋乎
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10~30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 100克
、
胡萝卜 适量
、
大葱 适量
、
土豆淀粉 2勺
、
生抽（腌制） 3克左右
、
蚝油（腌制） 3克左右
、
料酒（腌制） 3克左右
、
盐（腌制） 1克
、
白糖（腌制） 1克
、
胡椒粉（腌制） 适量
、
淀粉（腌制） 小半勺
、
食用油（腌制） 适量
、
白米醋（酱汁） 小半碗
、
盐（酱汁） 2克
、
白糖（酱汁） 4勺
烹饪步骤
小贴士

1、份量比较小，调料可以根据肉量计算好配比； 2、酱汁里的白醋和白糖比例大概1:1，觉得太甜可以适量减少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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