玉米饼
膳食纤维、脂肪、碳水一个都不能少,对于挑食的娃来说,提高抵抗力这方面咱们得多下功夫。 这份玉米饼算是做到宝宝心坎里去了,甜甜的玉米粒,配上肉感十足的午餐肉,不仅口感上很有层次,味道也更丰富。
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步骤1/10
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:玉米粒80克、青豆20克、胡萝卜15克、午餐肉50克、普通面粉30克、鸡蛋1个。调味说明:这个食谱我用午餐肉自带的味道来调味,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以在搅拌馅料的时候加1克有机酱油。
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步骤2/10
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胡萝卜切成小丁。tips:蔬菜的搭配完全根据自己喜好来,有了午餐肉的帮忙,怎么搭配都不会出错。
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午餐肉也切成小丁。tips:这个午餐肉是我们自己研究的减盐,无防腐、无香精、无色素的纯肉肉午餐肉。
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青豆和胡萝卜丁一起放入水中煮熟。tips:胡萝卜和青豆提前煮熟,这样更方便宝宝咀嚼。
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煮熟的蔬菜中,加入玉米粒和午餐肉丁。
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步骤6/10
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接着倒入普通面粉,并打入一个鸡蛋。tips:面粉和鸡蛋可以帮助小饼更好的成型,一定要放。
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碗中所有食材均匀的挂上面糊。
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锅中刷油,铺上搅拌好的食材。tips:我用的这个是蛋堡模具,可以帮助小饼更好的造型。家里没有模具的姐妹,直接在平底锅上摊饼也是一样的。
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将小饼煎至两面熟透就可以出锅啦。
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最后一步
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感觉不管吃啥,加点午餐肉进来,有了这个下饭神器,哪怕是再挑嘴的娃,也能吃的香喷喷。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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