补气养颜|红糖红枣糕
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kaoker最近发现,办公室00后的小伙伴已经开启了保温杯里配枸杞模式了。 各位哥哥姐姐们也每人配上了养生壶。果然,先有健康才能拥有快乐呀~ 提到养生,第一个想到的食材就是红枣和核桃,红枣活血补气,核桃仁则富含维生素E。把他们组合在一起,做一个红枣糕,补气养颜,小脸润到发光~ 虽说枣糕外面也能买到,但总觉得有一点假甜,少了浓郁的枣香。配方里添加了少量的红糖,充分保留枣味的同时也让枣糕更有风味。糕液里融合了枣泥,一口下去,松软绵密,满满都是枣香。 最重要的当然是操作简单啦,就只需要搅拌搅拌,稍微的打发一下,15min就能操作完毕,剩下的工作教给烤箱就好! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
营养分析
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64克
41克
101克
973
千卡
这道菜富含膳食纤维,有助于维持正常的肠道功能~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
红糖红枣糕
、
红糖
40g
、
鸡蛋
2个
、
低筋面粉
65g
、
红枣干
60g
、
牛奶
60g
、
玉米油
35g
、
盐
1.5g
、
小苏打
1g
、
泡打粉
1.5g
、
核桃仁
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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1、把去核的干红枣,玉米油,还有牛奶都加入到料理杯当中,简单搅拌混合,然后放入到微波炉中高火500秒,帮助红枣吸入牛奶快速蓬发。tips:这里有一个小技巧就是,我们在加入牛奶的时候不要一次全部加入,因为不同红枣的吸水性不同,我们留少量牛奶可以方便我们后面调整枣泥的状态。
-
步骤2/10
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2、加热好的红枣牛奶我们直接用料理棒或者破壁机打碎搅拌到浓稠的膏状即可。
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步骤3/10
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3、将三个鸡蛋打入到碗中,坐热水升温。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-04-10
换个做法
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