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韩式拌豆芽（简单快手）的做法

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韩式拌豆芽（简单快手）

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韩剧里经常能看到的小菜—拌豆芽。自己在家不到十分钟就搞定啦，味道很正宗哦，快来试试吧！

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10分钟左右

豆芽 350克

、

圆葱半个

、

蒜 3瓣

、

韩式辣酱 3勺

、

白砂糖 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

芬达适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆芽洗净，锅中烧好水，水开后放入豆芽焯一下，绿豆芽焯1分钟（黄豆芽焯2-3分钟），中途放点盐巴。洋葱切条，蒜切末备用。
步骤2/4 点击查看大图
捞出豆芽沥干放凉。盆中铺上蒜末打底，开始调酱。
步骤3/4 点击查看大图
三勺辣酱，些许辣椒面，一勺蚝油，一勺糖，半勺盐，适量芬达搅拌均匀。然后放入洋葱和豆芽拌匀。
最后一步点击查看大图
装盘，平时放入冰箱冷藏，能保存至少半个月。

小贴士

1. 绿豆芽比较细，焯水一定要掌握好时间。 2. 放入冰箱继续腌制几个小时之后，把碗中的汁倒了，干爽的比较利于保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

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