韭菜鸡蛋盒子
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春天的韭菜又鲜又嫩,做韭菜鸡蛋盒子最好吃啦! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
盒子皮食材
:
、
中筋面粉
500g
、
温水
270g
、
发酵粉
5g
、
糖
25g
、
盒子馅食材
:
、
韭菜
480g
、
香油
15g
、
鸡蛋
3个
、
菜籽油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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韭菜洗干净控一下水分。
-
步骤2/16
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盆里倒入温水,加入发酵粉和糖混合均匀。
-
步骤3/16
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加入中筋面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2022-04-07
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