小炒丝瓜虾仁木耳
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这道菜特别适合春天食用,木耳有清肺清肠的作用,虾仁又是高蛋白,没有过多的调味,保留了食材本身的清淡鲜香,也是低脂的一道菜 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
丝瓜
1根
、
基围虾
200克
、
木耳(泡好后)
30克
、
鸡蛋(只用蛋清)
1个
、
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
3克
、
味达美臻品蚝油
5克
、
味达美臻品料酒
5克
、
姜片
4片
、
葱段
5克
、
蒜瓣
3瓣
、
淀粉
5克
、
食用盐
3克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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主要材料准备好
-
步骤2/13
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基围虾去头留虾尾,虾尾划一刀去除虾线,1克盐,5克淀粉搅拌均匀
-
步骤3/13
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味达美臻品料酒5克,一个鸡蛋只要蛋清,加入虾仁里,搅拌上劲,冰箱冷藏10分钟左右
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-04-05
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