粗粮细做金银花卷的做法

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粗粮细做金银花卷

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适当吃一点粗粮对身体是有好处的，但是一般粗粮口感比较差，我学做的这个金银花卷就是粗粮细做，玉米面和白面搭配，味道口感都不错。

食材清单加入采购清单

白面二杯

、

玉米面一杯半

、

糖适量量

、

酵母 5克左右

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白面粉，放酵母发面。玉米面根据自己的口味放些糖，我比较喜欢甜一点，就多放点，然后烫面。最好是在白面发酵好了以后再烫玉米面，这样烫好的玉米面凉了以后还能比较好的保持软度。
步骤2/6 点击查看大图
将发好的面扞成一个大片，在上面放玉米面，用铲子抹均匀。
步骤3/6 点击查看大图
卷起。
步骤4/6 点击查看大图
切成需要的大小块。
步骤5/6 点击查看大图
做成自己喜欢的花卷。
最后一步点击查看大图
水开后上屉蒸二十分钟左右，关火。三分钟后开盖取出，香甜可口的花卷儿就做好了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

玉米面一定要开水烫面，否则会散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-05

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