肉包
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食材清单
加入采购清单
包子皮
、
面粉
200克
、
酵母
2克
、
糖
3克
、
盐
1克
、
油
1汤匙
、
水
100克
、
馅儿
、
肉糜
300克
、
生抽
2大勺
、
老抽
1勺
、
糖
15克
、
盐
5克
、
姜末
适量
、
白胡椒
适量
、
麻油
2勺
、
八角
1个
、
水
半碗
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
包子皮材料混合搅拌均匀,揉面光滑,发酵,大概1小时左右,发到2到2.5倍大小。
-
步骤2/5
点击查看大图
调肉馅,烫水泡八角,放凉后所有材料混合搅拌均匀上劲
-
步骤3/5
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包包子发好的面团揉面到光滑,分四份,擀皮包馅。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-04-03
换个做法
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