红烧排骨
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红烧排骨是一道经典的家常菜,小时候妈妈经常做给我吃,酱汁层层拉丝,至今这份美味仍旧萦绕在舌尖。现在,我也想为自己的家人呈现这道经典好菜,并且研究出了更加美味的烹饪诀窍,这就分享给大家。
食材清单
加入采购清单
排骨
1斤
、
腌料
、
淀粉
1茶匙(5g)
、
盐
1/2茶匙
、 、
油
3汤匙(45ml)
、
老抽
4茶匙(20ml)
、
糖
2汤匙(30g)
、
料酒
4茶匙(20ml)
、
姜
2片(10g)
、
淀粉
1茶匙(5g)
、
盐
1/2茶匙
、
家乐猪骨汤口味浓汤宝
1粒
、
葱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好食材
-
步骤2/7
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排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟。
-
步骤3/7
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在锅中加入油,烧热后加入排骨炒至两面金黄,盛出备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-05-12
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