家庭版李想大虾的做法

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家庭版李想大虾

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老公喜欢吃，就在家里学着做了一次，成本低，还健康美味！

食材清单加入采购清单

大虾 1.5公斤

、

土豆 2个

、

洋葱 2个

、

芹菜 2根

、

丸子若干

、

玉米 2根

、

葱姜蒜若干

、

火锅底料两小块

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
网上买的山东青岛大虾，便宜还质量好，将大虾去头开背去虾线，加上淀粉适量盐，土豆裹上淀粉，淀粉一定要多点，热锅热油炸先下锅炸土豆，炸五分钟左右，再炸大虾40秒，捞出复炸十秒！
步骤2/3 点击查看大图
芹菜切段洋葱切条，玉米切段，锅里放油，葱姜蒜和八角炒香，倒入火锅底料加水烧开，倒入洋葱，芹菜，丸子煮八分熟，依次加入土豆，玉米，大虾搅拌
最后一步点击查看大图
出锅时撒上香菜，这样一锅美味的李想大虾就出锅了！一家四五口人的量，美的很！

小贴士

1.虾我是在网上买的，超大个头，16到18厘米，下来也才20多一斤 2，炸土豆中小火，虾一定要大火炸，时间严格控制好，土豆和虾的淀粉多裹点好吃很多！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-02

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