凉拌鸡架
浏览 19183 · 收藏 189
疫情期间在家研究美食,物美价廉的、还解馋的小吃学做起来。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
鸡架
2个
、
紫洋葱
60克
、
胡萝卜丝
50克
、
香菜
少许
、
炸花生米
70克
、
白糖
25克
、
生抽
1.5勺
、
耗油
1勺
、
米醋
15克
、
辣椒油
30克
、
麻油
1勺
、
香油
2勺
、
蒜汁
15克
、
芝麻
15克
、
孜然
10克
、
盐
5克
、
鸡精
1小勺
、
葱
1根
、
姜
1片
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡架洗净,去除尾部的黄色部分。凉水下锅,加姜片,料酒,葱煮开10~15分钟。煮鸡架的高汤不要丢掉,一会我我要做东北街边小吃,卤豆皮特别鲜美。
-
步骤2/10
点击查看大图
另起锅炸点花生米。小火慢炸,颜色微微变深,基本就可以了,千万不要炸糊了。
-
步骤3/10
点击查看大图
炸好之后捞出控油,趁热撒上一点盐
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-04-02
换个做法
凉拌鸡架的相关分类
凉拌鸡架的相关推荐
-
特色拌鸡架
1135903人看过 -
饺子皮版锅贴
597432人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
639856人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11913953人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
245148人看过 -
麻辣拌鸡架
276950人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4727083人看过 -
凉拌鸡架
3418人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2474367人看过 -
下饭绝配凉拌鸡架
14713人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10173682人看过 -
凉拌腐竹
3634308人看过