苏格兰黑面包
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战争中的黑面包有着坚硬的外表,敦实的口感。作为食物,兼具“压缩饼干”和“平底锅”的功能,让它在二战军队中的地位坚不可摧。 经过不断改良的黑面包,口感松软有嚼劲,饱腹感强,具有黑糖的香味,受到许多人的喜爱。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
新良全麦面粉
250g
、
耐高糖干酵母
3g
、
黑糖粉
40g
、
可可粉
10g
、
盐
2g
、
食用小苏打
3g
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
130ml
、
酒渍葡萄干
60g
、
表面装饰
:
、
白芝麻
适量
、
蛋液
适量
烹饪步骤
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2022-04-01
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