超豪华芝士坚果黑面包
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个人喜欢简单的面包,但偶尔也想换换风格,于是这款面包就出炉了,真的是添加了许多材料,希望你们喜欢这款华丽丽的面包
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉(面团)
300g
、
奶粉(面团)
25g
、
水(面团)
180g
、
白砂糖(面团)
25g
、
盐(面团)
3g
、
黄油(面团)
25g
、
酵母(面团)
3g
、
植物竹炭粉(面团)
3g(看着色适量)
、
奇亚籽(面团)
10g(可不加)
、
马苏里拉奶酪(馅料)
40g
、
火腿(馅料)
20g
、
杏仁片
30g(看装饰效果)
、
榛果碎
40g(看装饰效果)
、
蔓越莓
30g(看装饰效果)
、
草莓
2个
、
鸡蛋(面团)
一个
烹饪步骤
-
步骤1/15
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将面团材料,除黄油外所有材料倒入面包桶搅拌25分钟,加入软化黄油继续搅拌。
-
步骤2/15
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继续搅拌20分钟后进行发酵1小时。
-
步骤3/15
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发酵时我们来准备馅料,将芝士与火腿混合,火腿可先炒一下。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-02-11
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