【电饭煲靓汤】奶香椰汁猪肚鸡汤
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老火靓汤,一直是广式精髓 对猪肚鸡第一份热爱源自「捞王火锅」 对猪肚鸡第二份热爱源自「隔壁邻居」 终于,我也「克服」了一个新食材 . 汤品色泽诱人,拥有黄金鸡的油亮、牛奶的纯白 口味香浓清甜,拥有椰汁水的甜美、猪肚鸡的鲜美 开来get你的奶香椰汁猪肚鸡汤 . 以下食材均源自「某咚买菜」
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
温氏冷鲜黄油母鸡半只
500g
、
苏食冷冻猪肚
450g
、
味满分姬松茸参片汤料
55g
、
味满分地中海柠檬黑胡椒海盐粒
少许
、
蒜
1头
、
姜
1块
、
葱花
少许
、
盐
6勺
、
白醋
8勺
、
料酒
8勺
、
面粉or淀粉
小半碗
、
牛奶
250ml
、
椰子水
250ml
烹饪步骤
-
步骤1/19
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准备主料:温氏冷鲜黄油母鸡半只 500g苏食冷冻猪肚 450g味满分姬松茸参片汤料 55g.食材均源自「某咚买菜」
-
步骤2/19
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味满分地中海柠檬黑胡椒海盐粒备用
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步骤3/19
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冷水解冻猪肚
步骤4/19
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发布于 2022-04-01
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