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鱼香兔丁的做法

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鱼香兔丁

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兔肉 250g

、

姜米适量

、

蒜米适量

、

大葱半根

、

盐适量

、

料酒 1勺

、

胡椒粉适量

、

红薯粉适量

、

花生碎适量

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
兔肉洗净，切成丁，漂出血水
步骤2/10 点击查看大图
加大葱段，生姜，胡椒粉，料酒，盐（多一点点），
步骤3/10 点击查看大图
搅拌均匀，腌制半小时
步骤4/10 点击查看大图
加入红薯粉搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
锅热下油烧至8成热，油稍微多一点
步骤6/10 点击查看大图
倒入腌制好的的兔丁。大火煸炒兔丁焦黄色，即可捞起备用
步骤7/10 点击查看大图
自己炒制或者买的熟花生碾碎，备用
步骤8/10 点击查看大图
锅里留适量油。下姜蒜米炒香，
步骤9/10 点击查看大图
加兔丁翻炒均匀，可适量加一点盐和生抽，按口味增加！
最后一步点击查看大图
出锅啦！咸香可口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-30

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