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鱼香兔丁(3/10)
兔肉洗净，切成丁，漂出血水
加大葱段，生姜，胡椒粉，料酒，盐（多一点点），
搅拌均匀，腌制半小时
加入红薯粉搅拌均匀
锅热下油烧至8成热，油稍微多一点
倒入腌制好的的兔丁。大火煸炒兔丁焦黄色，即可捞起备用
自己炒制或者买的熟花生碾碎，备用
锅里留适量油。下姜蒜米炒香，
加兔丁翻炒均匀，可适量加一点盐和生抽，按口味增加！
出锅啦！咸香可口！