完爆好利来❗的芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕
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四样食材就能做的超好吃芝士蜂蜜爆浆凹蛋糕!糕体松软❗内心爆浆❗加上芝士的咸香,多层次的口感以后再也不用花钱去店里买啦!完爆外面的甜品店
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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拿出一个比打蛋盆大的盆,盆中加入50度左右的温水,放入打蛋盆!隔温水加入除了低筋面粉、柠檬汁及芝士片以外的全部食材,用打蛋器打发到体积变大两倍,蛋糊画8字不消失。
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步骤2/5
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过筛低筋面粉加入盆中,滴三滴香草精去腥!没有的姐们可以用柠檬汁三滴代替,将面糊翻拌均匀
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步骤3/5
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将一部分面糊倒入六寸模具中,放入芝士片再将剩余面糊全部倒入,震出大气泡。
步骤4/5
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发布于 2022-03-28
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