软麻花
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对于一个从小爱吃麻花的人,这种软麻花真的很吸引人,尤其有了糖霜之后。下面我来供献方法:
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
中筋面粉
380克
、
低筋面粉
120克
、
鸡蛋
2个
、
牛奶
200 克
、
砂糖
60 克
、
盐
2 克
、
酵母
6 克
、
蜂蜜
10 克
、
黄油
50 克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将除黄油、盐以外的所有原料放入面包机,揉面15分钟。
-
步骤2/7
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15分钟后,加入黄油(预先融化一下)和盐,再揉15分钟。 揉好后,放在温润处发酵至原来2倍大小。
-
步骤3/7
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取出面团,分成16份,取一份,搓成长条,然后,一端向上搓,一端向下搓,让面条上劲。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-06-03
换个做法
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