抹茶蛋糕卷
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是春天的颜色呀
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1、称出抹茶粉并过筛,玉米油与抹茶粉轻柔且充分拌匀
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步骤2/5
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2、加入清水充分拌匀 3、过筛低粉画一字拌匀 4、分离出蛋黄,加入蛋黄画一字拌匀,抹茶蛋黄糊制作完成
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步骤3/5
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5、蛋白加柠檬汁加白糖打发至大弯勾,预热烤箱 6、取一半蛋白霜与蛋黄糊拌匀,再倒入剩余蛋白霜中混合均匀 7、蛋糕糊倒入烤盘并刮平
步骤4/5
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发布于 2022-03-28
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