牛肉炖土豆西红柿的做法

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牛肉炖土豆西红柿

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牛肉 300克

、

西红柿一个

、

盐适量

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备牛肉，胡萝卜，西红柿。土豆胡萝卜切滚刀块，西红柿切丁
步骤2/5 点击查看大图
牛肉焯水，加葱姜料酒去腥。砂锅里倒油，加入焯好水的牛肉加洋葱碎姜片，八角，花椒，桂皮，香叶，再倒入西红柿丁
步骤3/5 点击查看大图
加入二勺酱油，一勺蚝油，一勺老抽，一勺盐，四块冰糖，加入适量清水，小火炖49分钟
步骤4/5 点击查看大图
加入土豆胡萝卜，再加入半勺精盐，再炖20分钟，加入一勺鸡精，关火
最后一步点击查看大图
汤汁浓郁，拌饭yyds

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

放土豆胡萝卜的时候，感觉水少了，可以适当加一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-28

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