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独家秘方 养生核桃酥

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面包匠宇先生

今天给大家分享一款卖了几年的核桃酥，成品冷却之后香甜酥脆，不腻口，坚果的香气混合清甜的口感，让人回味无穷，实在是居家必备之良品！！！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
核桃仁 200克
、
水 120克
、
砂糖 60克
、
黑朗姆酒 15克
、
黄油 15克
、
盐 1克
、
黑芝麻 30克
烹饪步骤
小贴士

1⃣️熬煮过程中不要搅拌，防止翻砂 ❗️ 2⃣️糖水一定熬煮到位，不然不酥脆会粘牙 3⃣️核桃加入最好一定翻拌至颗颗分开，表面泛白，不然冷却之后也会粘在一起，不脆❗️ 4⃣️核桃表皮吃起来会有点苦涩，介意的可直接购买去皮衣核桃仁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-26

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