⭐黄焖鸡⭐
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黄焖鸡又叫香鸡煲,属于鲁菜中比较家常的一道菜,山东济南特色传统名菜之一。 记得曾几何时,黄焖鸡和沙县小吃对标,开满了大街小巷。 偶尔进店品尝,肉质鲜嫩,口感爽滑,汤浓味美,唯一的缺点是等餐时间有点长了。 最近突然想吃黄焖鸡,想吃就自己做了,一起来试试吧。
营养分析
查看详情
30克
90克
60克
789
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
鸡腿
5个
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
干香菇
15克
、
黄豆酱
15克
、
冰糖
15克
、
姜
5克
、
蒜
5克
、
食盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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食材准备如图所示
-
步骤2/9
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土豆去皮洗净切成2厘米的厚片,再切成条状,再改刀切成土豆丁。青椒去籽切成小块,红椒也一样去籽切成小块备用
-
步骤3/9
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鸡腿洗净剁成小块备用
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2022-03-25
换个做法
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