广式碌鹅
浏览 25577 · 收藏 105
广东人喜欢吃鹅,其中烧鹅最为出名,但其实还有碌鹅也是很受欢迎的,而且碌鹅的汁非常“野味”,用来拌饭一流。 这是家庭版的做法,一只鹅太大了,家里人少,都分开几次做,这里就只用了四分之一只。
营养分析
查看详情
2克
5克
73克
120
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鹅
四分之一
、
姜片
6片
、
蒜
6瓣
、
香叶
3片
、
八角
2个
、
桂皮
一小块
、
柱侯酱
2勺
、
南乳
1块
、
料酒
半杯
、
冰糖
50克
、
酱油
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
半茶勺
烹饪步骤
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2022-03-24
换个做法
广式碌鹅的相关分类
广式碌鹅的相关推荐
-
酸甜鹅(清远碌鹅)
380107人看过 -
茂名碌鹅
104921人看过 -
碌鸭(甜酸味)
265398人看过 -
陈皮豆豉碌鹅
27164人看过 -
惠州碌鸭
89374人看过 -
#美食视频挑战赛# 广式碌鸭
101903人看过 -
酸梅碌鸭
41369人看过 -
不加一滴油的家乡碌鹅
12716人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#虫草花蒸排骨,肉嫩味美超下饭
147982人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1443846人看过 -
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
254999人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
317694人看过