酱香黄豆焖猪脚
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今天分享一道敲好吃的家常菜黄豆焖猪脚,酱香浓郁,软糯可口,做法简单,一看就会!赶紧试一试吧~ 最近新入了一个归禾器珐琅锅,它的颜值自是没得说,而我最喜欢它的一点就是不挑炉灶!煤气炉、电磁炉、电陶炉、烤箱都能用!!一锅多用呀❤️ 拥有高颜值好物,下厨都有动力了!
营养分析
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55克
84克
60克
976
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪脚
半只
、
黄豆
100克
、
八角
2个
、
香叶
几片
、
姜片
几片
、
冰糖
少许
、
细砂糖
1勺
、
酱汁
:
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
、
豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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黄豆提前一晚泡好。猪脚冷水下锅去掉浮沫,清洗干净。
-
步骤2/7
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热锅下油,下冰糖,炒出糖色,放入猪脚,翻炒一下,倒入酱汁,让猪脚裹上酱汁关火。
-
步骤3/7
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珐琅锅中放入猪脚、黄豆、八角、香叶、细砂糖、适量清水。
步骤4/7
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发布于 2022-03-24
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