烧麦(鲜肉笋)
小区封控,总得找点事做,现在正是吃笋的季节,准备馄饨皮、肉、笋就可以
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步骤1/10
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五花肉和里脊肉
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步骤2/10
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笋焯水切丁
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步骤3/10
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肉和姜搅成泥
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步骤4/10
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花椒、葱泡开水,凉后调味
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步骤5/10
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加鱼露和花椒葱花水搅拌上劲
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步骤6/10
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锅中加水烧开,上锅蒸12-15分钟
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步骤7/10
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剩下的皮和馅包了大馄饨,放冷冻
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步骤8/10
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我喜欢蘸醋吃(玫瑰醋)
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步骤9/10
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开吃啦
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最后一步
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鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
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