私房酱牛肉
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食材清单
加入采购清单
牛腱子肉
2斤
、
腌肉料
、
盐
10g
、
五香粉
10g
、
炖肉料
、
生姜
10片
、
冰糖
100g
、
老抽
30ml
、
生抽
150ml
、
藤椒油
15ml
、
桂皮
1块
、
八角
2个
、
香叶
3片
、
花椒
10g
、
食用油
30ml
、
草果
2个
、
葱段
2段
、
白胡椒粉
5g
、
干辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备1000g牛腱子
-
步骤2/10
点击查看大图
腌肉料
-
步骤3/10
点击查看大图
把腌肉料倒入牛腱子,用手搓揉均匀,腌制1小时,期间按上面配料表准备炖肉料,可以全放在一起
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-03-22
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