剔骨酱烧鸡腿肉
95克
263克
108克
2261
千卡
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步骤1/4
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杏鲍菇,胡萝卜切块。蒜苗切断备用。鸡肉去骨切大麻将块大小洗净控干水,放入料酒、葱姜、生抽、老抽、香醋、盐用手抓揉至水分吸收,腌制20分钟
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步骤2/4
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起火待锅热把鸡块放入炒至托生,出油
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步骤3/4
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放入蒜瓣和切好的杏鲍菇和胡萝卜,翻炒几下,放入糖和豆翻炒均匀,大火烧开,改小火慢炖
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最后一步
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汤汁粘稠放入蒜苗(可以用其他喜欢的菜配搭,比如青椒等),放入盐、味精、香油,调味装盘出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
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